Mit der Vinoteca gibt es im Ristorante Da Salvo einen neuen, separaten Raum, der unter anderem eine Vinothek = Vinoteca beherbergt. Außerdem soll die Vinoteca ein interessanter, lebendiger und gemütlicher Treffpunkt für gesellige Feinschmecker und Weintrinker sein. Hier finden in Zukunft kulinarische Wein - Abende bzw. Degustationen statt, bei denen fast immer ein namhaftes Weingut präsentiert wird, von welchem meist auch ein Vertreter durch den Abend begleitet. Begleitet werden die Weinproben jeweils von einem mehrgängigen Menü mit ausgesuchten Speisen.

Da die Plätze begrenzt und begehrt sind, bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Wenn Sie uns Ihre E-Mail Adresse zusenden oder diese direkt im  Restaurant hinterlassen, senden wir Ihnen rechtzeitig den nächsten Termin und das Menü zu.

Hier finden Sie einige Impressionen von bereits stattgefundenen Menü & Wein Abenden in der Vinoteca und im Restaurant.