Mit der Vinoteca gibt es im Ristorante Da Salvo einen neuen, separaten Raum, der unter anderem eine Vinothek = Vinoteca beherbergt. Außerdem soll die Vinoteca ein interessanter, lebendiger und gemütlicher Treffpunkt für gesellige Feinschmecker und Weintrinker sein. Hier finden in Zukunft kulinarische Wein - Abende bzw. Degustationen statt, bei denen fast immer ein namhaftes Weingut präsentiert wird, von welchem meist auch ein Vertreter durch den Abend begleitet. Begleitet werden die Weinproben jeweils von einem mehrgängigen Menü mit ausgesuchten Speisen.
Da die Plätze begrenzt und begehrt sind, bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Wenn Sie uns Ihre E-Mail Adresse zusenden oder diese direkt im Restaurant hinterlassen, senden wir Ihnen rechtzeitig den nächsten Termin und das Menü zu.
23. April 2020
Wir hätten da noch etwas Wein in der Vinoteca!
Der Tenuta Tignanello - Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2016 kostet zwar wirklich Geld, hält aber auch einem Online - Preisvergleich stand. Wer also einen wirklich guten Wein mitnehmen möchte, den wir als einen "kleinen" Tignanello einstufen, macht hier wenig falsch. Wer einen günstigeren Wein mitnehmen möchte - einfach fragen! Wir haben immer noch weit über 100 verschiedene italienische Weine auf Lager.
Hier finden Sie einige Impressionen von bereits stattgefundenen Menü & Wein Abenden in der Vinoteca und im Restaurant.